L’équipe R&D d’EPICEA a surpris les professionnels de l’agroalimentaire avec des innovations autour de l’apéritif dinatoire au Salon CFIA à Rennes.

EPICEA a usé de son expertise pour revisiter les classiques de l’apéritif avec des panacottas salées, du saucisson sec 100% clean et la marinade yuzu baie-rose pour des cream cheese à dipper.

Un véritable succès lors de la 27ème édition du CFIA à Rennes. 

Parce que l’innovation agroalimentaire s’invente là-bas, l’équipe du Pôle industriel alimentaire du Groupe HEFED était ravie d’y être. Le RDV est d’ores et déjà pris pour 2025 !